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Descripción
El tocosh es considerado la penicilina natural de los Andes, contiene hierro, vitamina (D, C y B6), magnesio y potasio que ayudan a combatir enfermedades respiratorias, problemas gastrointestinales y osteoporosis. Su consistencia mucilaginosa ayuda a proteger la mucosa gástrica del estómago de los daños que pueda causar el ácido gástrico.
Agregar 4 cucharadas (20 g) en ½ litro de agua, llevar a hervir y con suaves movimientos formar una consistencia espesa.
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